南京喜美德福士餐饮管理有限公司目前有三个产业方向，第一是International Culinary Institute （简称ICI）德福士国际烘培机构，是一所专业烘培与美学艺术相融合的国际培训机构。德福士聘请目前国际烘培店、甜品店、涉外餐厅、星级酒店的一线西点师Chef Somai Kamal ,作为固定主要讲师，长期为本机构授课。将国际上前沿的专业技术、国外配方和具有实践意义的经验带到课堂。第二是法式甜品、面包、巧克力等产品半成品的销售和供应，目前在南京已经有多家合作伙伴，如学校、holiday inn 假日酒店、宜必思、南京地区各餐厅、餐吧等餐饮公司。第三是连锁和加盟店面，南京喜美德福士餐饮管理有限公司的连锁加盟旗舰店店名DUCHESSE，主营法式甜品、面包、咖啡饮品、巧克力、冰淇淋等产品。