福建宁化客家毛竹资源历来丰富,选用海拔千米方圆百里无任何重工业污染之毛竹竹腔作为载体。取晋中地区高粱原浆酒,沿用客家人泡酒工艺,配以竹汁、竹叶、丁香、菊花精制而成以作基酒。再将秘方泡制基酒注入成竹竹腔,与竹共融,浑然天成。而酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净。经客家传统工艺泡制的基酒种入竹腔中,吸取竹腔内部精华成分而成上品仙露。高贵典雅是上品,琼浆玉液似仙露,上品仙露竹筒酒,品味不一样的人生。关于上品仙露竹筒酒的生产,是非常讲究的且严格遵循客家工艺的。据说每一道工艺,都是百年来流传下来的经验,只有这样,酿出来的鲜竹活酒,才能够得上是真正的上品仙露。据了解,上品仙露竹筒酒的每一支竹筒酒,都是精挑细选嫩竹,再将经客家传统工艺泡制好的高粱原浆液注入竹腔生长,酒竹共融浑然天成,基酒充分吸取竹中养分融入竹汁,至少三个月才能形成金黄碧绿的酒液。每一支酒均是现砍现伐现卖的,发货时直接从整根竹子里截取发货,保证每一支酒都是新鲜,才能称得上是活竹取酒。上品仙露鲜竹酒开启时,用配送的小木锤击穿竹节盖即可,少许竹屑落入竹腔不影响饮用。在此,小编要提醒各位:高血压、心脏病等高危疾病者慎饮!东汉末年,各地战事频发,为逃离战火而迁居闽、粤等地。三明宁化,地接闽西,高山环绕,气候宜人,遂可开垦农荒成为西迁客家人繁衍生息的聚居地。宁化荒野区,开荒种地路途远,苦无盛酒器皿,且开荒不适长途跋涉,倍感心烦气躁,而原住居民传言竹可以定心惊,除烦去躁。当地竹资源历来丰富,樽者突发奇想:何不将提神气的酒与定心惊的竹相融成为另一种佳酿?故在春分竹成时节将原浆酒注入成形竹腔中,充分汲取竹中成份,以取代原有的陶瓷盛酒容器,劳作时候品竹酒,长久饮之神清气爽,精神百倍,因活竹酒饮之清香透心,微苦而又清醇甜美,意如隐迁客家人经历战火、垦荒等波折后又获得和谐安宁的生活,故历代相传。