麻辣香汇是汉拿山旗下品牌，主营麻辣香锅。麻辣香锅食材是根据顾客的需求荤素搭配炒制而成。荤素巧搭配，麻辣妙生香，从而也被香锅爱好者称为"炒着吃的火锅”