厦门梅记世家茶业有限公司,创建于2009年,是一家主营“南岩传统铁观音”产品与文化的茶业公司,其所经营的“梅记”品牌,源自清?同治年间(1875年)安溪制茶世家传人“王三言”所创立的茶叶商号。百年制茶世家的传承,使梅记品牌拥有丰富的历史文化底蕴,而今,公司以“归本溯源”为企业核心理念,秉持“传统制茶工艺”,正不断致力于推广南岩传统铁观音的“原产文化”。自清?雍正三年(1725年),安溪西坪退隐将军“苏龙”始发乌龙茶之后,安溪西坪镇南岩村士绅王士让,在山野偶得茶树新品种“红芽歪尾桃”,于乾隆六年(公元1741年)辗转献此茶入宫,乾隆帝品饮后,赞不绝口,因其貌如观音沉似铁,遂赐名“南岩铁观音”。1875年,王家第十三代传人王三言,在厦门创立“梅记”茶行商号,并亲手绘制“梅花葫芦宝剑”图形作为品牌商标向当局注册;1945年,梅记第四代传人王联丹在新加坡荣获茶王赛金奖“泰山峰”,而今,经第五代传人王曼尧先生传承梅记传统制茶工艺,并由第六代传人王智育先生经营梅记企业。时至今日,梅记公司在厦门拥有两家直营门店,同时以铁观音发祥地西坪镇拥有的茶园基地、原材料加工厂、成品加工厂为后备资源,形成“产、运、销一体”的经营模式,正走向一条日趋成熟的企业与品牌发展道路。
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