湖北清江鲟龙渔业有限公司（以下简称：鲟龙渔业）成立于2005年8月，注册资本2000万元，是宜昌市农业产业化重点龙头企业。本公司是一家集工厂化水产养殖、鲟鱼鱼籽酱及其制品精深加工、旅游观光、饲料投入品销售为一体的多元化股份制企业，于2015年4月14日在美丽的清江河畔开工兴建鲟鱼鱼籽酱及其制品的精深加工产业园。公司产业园项目已投资4500万元，占地50亩，已形成养殖、加工、旅游为一体的良性运行机制。公司已建设有12000平方米的工厂化养殖水面，可容纳鲟鱼500吨；综合加工车间一座，形成了年加工鱼籽酱30吨，鱼肉2000吨的生产能力；生态餐厅、鲟鱼观光及水上游乐项目年可接待游客20万人次。产业园生态观光旅游项目的成功建设，使企业成为我县集三大产业为一体的多元化企业；产业园工厂化鲟鱼养殖及鲟鱼制品加工项目的成功建设，使企业成为湖北省清江流域规范化生产鲟鱼商品的重要基地，同时也是湖北省具备鲟鱼系列产品加工条件和资质的企业。目前，企业已取得了《出口食品生产企业备案证明》、《水产养殖场检验检疫备案证书》、《CITES（允许进出口证明书）》《HACCP体系认证证书》等出口资格证书，已完全具备鲟鱼及鱼籽酱产品的出口资质。由鲟龙渔业投资的湖北清江鲟龙旅游开发有限公司成立于2018年6月，注册资本3000万元，主要负责主要从事旅游项目投资、旅游资源开发和旅游景区景点等旅游产品的经营以及餐饮、旅游景区管理服务等。现已建成运营以鲟龙生态园为主体的项目。主要建设内容有世界鲟鱼馆、标准化游泳池、绿色生态餐厅、水上游乐园、接待大厅及接待服务设施。园区将建成集清江鲟鱼观光休闲、地域文化体验、生态餐饮、水上游乐、休闲度假为一体的绿色园区，总面积约占地40亩。年接待游客20万人次。项目总投资1500万元，其中固定建设投资1200万元，流动资金300万元。为迎合人们追求“回归自然，返璞归真”的心愿，鲟龙生态园在园林造景和植物布置上力求达到“虽由人造，宛若天开”的境界，希望为人们提供一处亲近自然、触摸自然、了解自然的场所。鲟鱼参观长廊旨在展示濒临灭绝的中华鲟和其他品种的鲟鱼；生态餐厅以模拟生态环境的方法为人们展现出一种“江南水乡”的优美环境，同时将特色美食与休闲农业完美的融合在一起；水上冲关给游客提供了一个挥洒汗水，激扬青春的场所，让人们尽情释放自我，开怀大笑；标准化泳池给广大游客提供了一处专业游泳的场所，不仅配套有教练和安全员，还配套建设更衣室、超洁净卫生间等。考虑到游客的游憩心理，观光园利用各个功能分区的合理规划，将参观、餐饮、游乐等功能统筹规划，使人们在享受休闲时光的同时，还可以消除疲劳、振奋精神，可谓一举多得。整个观光园在满足游客参观、餐饮、游乐需求的同时，充分利用南方新奇植物与溪水、山石巧妙融合成自然景观，为人们展现出独具特色的江南景观。