茶餐厅的起源茶餐厅的出现要追溯到早期殖民统治的香港，由於深受西式生活习惯的影响，"叹西茶"（喝咖啡）的方式，为华人喜爱，但一来早期的西式餐厅为西人所开不招待华人，二来本地人不愿与殖民者同室而坐，且这类食肆收费昂贵，故辗转出现华人开设的“茶餐厅”。茶餐厅的前身，据说是“冰室”。在冰室里吃餐蛋麵、三文治、叹奶茶、咖啡、鸳鸯是一些港人生活的一部分，后来香港人生活水平渐渐提高，顺应社会的变化，茶餐厅慢慢成型，不断升级。本店港式茶餐厅，主要经营饮品、小炒、烧腊、粥粉面饭等