金苑酒家：金苑，以传客家美味，承客家文化为己任。重视食材绿色、健康，致力提升精品客家菜。为每一位自家人，做出“妈妈菜”，金苑人一直在路上。金苑酒家是改革开放以来梅州市连续经营客家传统菜肴并赢得消费者广泛赞誉、成功经营的。开办以来，金苑酒家秉承传承客家饮食文化、弘扬客家传统美食的宗旨，在精心烹制传统客家菜的同时，构建了具有较强实力的技术团队不断研究创新客家菜。从沿江酒家到梅塘酒家，再到金苑酒家，历经26个春秋，酒家始终坚持“客家人做客家菜”的思想，把“传承客家饮食文化，弘扬客家传统美食”为经营宗旨，致力于打造一个属于世界客都、文化梅州的客家美食品牌。26个春秋，两代金苑人的奋力拼搏、继承创新，始终如一的经营宗旨，始终秉承“顾客至上、质量**”的经营方向，凭借的出品、舒适的环境、完善的服务，获得梅州乃至海内外食客的广泛认可。金苑酒家是“经营客家菜名店”的口碑早已牢牢树立在广大消费者心中。“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”。2015年，金苑酒家连锁目标已经确立，新的分店年内也即将开业。金苑酒家将借申报“中华餐饮名店”的大好时机，继续扬帆出海，乘风破浪，把企业做强做大，更上一层楼，为传承客家菜肴、弘扬客家传统文化而奋力拼搏！