四道菜中餐厅总店创立于2009年10月，座落于福清市金鹰酒店附属楼是福清市餐饮企业之一，在行业内享有很高评价，一年内已在福清、福州、莆田等地成立多家分店，企业模式日趋成熟，发展前景广阔。四道菜餐厅以“本味”为中心，讲究食材的选择及调味的尺度，主营本真特色菜肴，风味小炒，本地海鲜，煲仔靓汤，惹味凉菜，处处体现“本真厨艺”及“用心做菜”的中华优良美食技艺，并以“选择多，上菜快，够本味，价格宜”为经营特色，成为美食爱好者的选择。[1]四道菜莆田店是四道菜餐饮旗下连锁店之一，位处莆田市正荣时代广场9楼2F，将于十月中旬盛大开业，餐厅坚持总店的菜肴特色和经营理念，将给顾客恬静，舒心的进店体验，餐区坐落有致、动静相融、空间宽舒，共达近300个餐位，形成简约、时尚、舒适的用餐环境，将成为都市年轻男女、中家庭、都市小资热爱前往聚餐,品菜的特色美食餐厅,望大家前来订购，团体打折，更加实惠。