肇庆市高要区绿存养殖专业合作社位于高要区莲塘镇，成立于2020年。目前合作社社员共43人，其中核心社员15人，自有罗氏虾养殖场15个，合计养殖面积约1000亩。年出虾量约120万斤，合作社服务覆盖超1万亩。绿存养殖专业合作社持续探索以“合作社+基地+农户”的产业化经营模式，以罗氏虾养殖为主导，以合作社为媒介，以企业化经营，实行统一采购供应种苗、统一采购饲料、统一按“茜草+温棚”技术生产、统一把社员养殖的罗氏虾及周边农户罗氏虾销售出去。